吉祥寺の和菓子の人気店、行列のできる店、小ざさの最中を生徒さんに頂きました。
創業1951年、商品は最中と羊羹しかないそうです。
最中の形は中国に伝わる「霊芝（れいし）」という千年もつキノコの形。上品な味ですね。小豆あんと白あんがあります。
また、みんなで食べています。
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